マンゴー

ここ数年、夏になるとマンゴースイーツブームが到来し、デパ地下やコンビニなどでいろんなマンゴースイーツを見かけますが、何を隠そうマンゴーは私の夏のマイブームだったりします♪　一昨日はトロピカルマンゴーロール(ロールケーキ)を持って友人宅へ遊びに行き(もちろん私も味見を･･･笑)、今朝はマンゴー果肉入りゼリーを朝食に。。。 毎日とはいきませんが、週に2～3回はマンゴーを口にしております(^^) 

マンゴーと言えばトロピカルスイーツ、そしてトロピカルスイーツと言えばハワイのような南国をイメージしますが、ハワイでは、街のいたるところで見ることができる、結構身近な植物だとか。ちなみにマンゴーは木に成るようで、3月～4月に小さな花を咲かせ、5月くらいには大きな実をたくさんつけます。花と実の時期は、日本の花粉症のように、マンゴーのアレルギーが出てしまう人たちもいるそうなので、ちょっと要注意ですね。

ワイキキから比較的近いマノア地区(ハワイ大学がある場所)の道沿いや、一般家庭のお庭に、青々とした葉を付けたマンゴーの木を見ることができますが、オアフ島内であれば、暑く乾燥したカパフルやワイアナエ地区(ワイキキ地区から H-1 Freeway を使って２時間弱、オアフ島西側の海岸一帯の地域)などのマンゴーが甘くてとっても美味だそうで、どうせならその地区で採れたマンゴーをぜひ一度口にしてみたいですよね(o^o^o)

さて、マンゴーはそのままいただくのが一番!!!ですが、ハワイではマンゴーダイキリや、マンゴー・ブレッドなどで楽しんだりすることもしばしば。マンゴーダイキリはご存知の方も多いと思いますが、マンゴー・ブレッドとはパウンドケーキのようなもので、朝食やランチ、はたまたおやつとしても大人気なスイーツだそうです。これは、ぜひ試してみなければと、マンゴー好きの血が騒ぐ私ですが、皆さんもハワイでいろんなマンゴースイーツを召し上がってみて下さいね♪　Bｙ浅田